今日の一皿 ベトナムのケンタッキーフライドチキン（KFC, Vietnam）

今日の一皿はベトナムのケンタッキーフライドチキンです。

KFCは言わずとしれた世界中に展開されているファストフードチェーンです。KFCは積極的に海外展開を行っており、他のファストフート店が進出していない国や地域にも先行投資していると聞いたことがあります。

各国でメニューは違っていて、ここベトナムではチキンにお米や麺を合わせたメニューもあります。こちらのチキンバーガーセットは約300円です。ローカルレストランで食べられるフォーや、定食料理は150円くらいから食べられるお店があるので、それと比較するとやや高いです。これは他の発展途上国と同じで、ファストフードチェーンはブランド力があり、平均的なお店よりも価格が高いことが多いです。おそらく物流の観点からも、それ以上値段が下げられないということもあるかとは思いますが。

ともあれ、その国の料理に飽きてきた時の、世界チェーン店のありがたさは身にしみます。海外旅行や出張に行かれたことがある方も、このありがたみを感じたことがあるのではないでしょうか。