今日の一皿はアフリカはマラウイの首都リロングウェのワンプレートごはん リロングウェはマラウイの首都で、海外からの駐在者も暮らしているため、外国人や日本人も楽しめるようなレストランが数～数十軒あります。この写真はPapaya（パパイヤ）というリロン…